Event og Foodbikes til professionelle
En foodbike er blikfanget, der får folk til at stoppe op. Uanset om du sælger kaffe, is, burgere eller street food, giver en foodbike dig mulighed for at flytte salget derhen, hvor kunderne er. Hos Restaurantinventar.dk finder du foodbikes til forskellige behov, fra den simple model uden energiforsyning til varianter med op til 3000 W, som kan opbygges efter dit ønske.
Vi har set en stigende interesse for mobile salgsløsninger de sidste år. Restauranter, caféer og events vil gerne ud af de fire vægge og møde kunderne i byrummet, på festivaler eller ved firmaarrangementer. En foodbike er et smart svar på det. Den er kompakt, den er nem at flytte, og den signalerer noget friskt og anderledes, som fast inventar ikke kan.
Skal du bruge en cykel, der bare skal transportere varer, eller skal den kunne fungere som en decideret mobil salgsvogn med strøm til køl, varme eller belysning? Det er det første spørgsmål, du skal stille dig selv, når du kigger i vores udvalg.
Typer og varianter af foodbike
Sortimentet spænder fra den standard foodbike uden energiforsyning, som er perfekt til dig, der bare skal have varer fra A til B eller sælge produkter, der ikke kræver køl eller varme, til de mere avancerede modeller med 1000 W, 2000 W eller 3000 W. De strømstærke varianter kan opbygges efter dit konkrete ønske, så du kan indrette den til præcis den type mad eller drikke, du vil sælge.
Vi har også en cykelanhænger i programmet. Den er oplagt, hvis du allerede har en cykel og bare skal have noget at hænge bagpå, eller hvis du ønsker en løsning, der kan kobles af og bruges separat som salgsstand. Se hele udvalget under cykler, hvor du kan sammenligne de forskellige modeller.
Materialer og overflader
En foodbike skal kunne holde til vind og vejr. Den står ude i al slags vejr, bliver flyttet dagligt og udsættes for både regn og sol. Derfor er materialevalget vigtigt. Kig efter vejrbestandige overflader, der ikke ruster eller mister deres finish efter en sæson udenfor.
De strømstærke modeller har ofte indbygget teknik til køl eller opbevaring, og her er det vigtigt, at kabinettet er lavet, så det tåler daglig brug uden at give problemer. Du skal ikke stå med en cykel, der ser flot ud den første måned og derefter begynder at slå skævt eller ruste i samlingerne. Alt i vores sortiment er lavet til professionel brug, så du kan regne med, at materialerne holder til den daglige drift.
Sådan vælger du foodbike til din forretning
Det første, du skal overveje, er hvad du vil sælge. Skal du bruge køl til is eller drikkevarer? Skal du have varme til kaffe eller street food? Eller er det nok med opbevaring til tørvarer og emballage? Svaret afgør, om du skal vælge en standardmodel eller en af de strømstærke varianter.
Dernæst skal du tænke på, hvor foodbiken skal bruges. Skal den køre langt, eller er det mest til events i nærområdet? Skal den kunne stå fast et sted i flere timer, eller skal den flyttes ofte? Hvis du samtidig indretter et fast udeområde, kan du finde inspiration til udendørs møbler, så gæsterne har et sted at sidde, når de har købt deres mad.
Holdbarhed og krav til inventar til erhverv
En foodbike er ikke et fritidsprodukt. Den skal ud og tjene penge dag efter dag, uge efter uge. Det stiller andre krav til konstruktion og materialer end en cykel til privat brug. Rammen skal kunne bære vægten af udstyr og varer, hjulene skal holde til daglig kørsel, og alle led og samlinger skal kunne tåle den belastning, der følger med intensiv brug.
Vi vælger kun modeller, vi kan stå inde for til netop den type brug. Det betyder, at du får en foodbike, der er bygget til at holde i erhverv, ikke bare til en enkelt sæson i baghaven. Skal foodbiken bruges flere gange om ugen, eller er det til enkelte events? Svaret har betydning for, hvor robust en model du bør vælge.
Rengøring og vedligehold af din foodbike
Fødevarer og udendørs brug betyder, at rengøring er en fast del af hverdagen med en foodbike. Overflader, der er nemme at tørre af, sparer dig tid efter hver vagt. Kig efter modeller, hvor kabinettet og salgsfladen er glatte og uden svære vinkler, hvor snavs kan gemme sig.
Har din foodbike indbygget køl eller varme, skal du huske løbende vedligehold af de tekniske dele, ligesom du kender det fra andet erhvervsudstyr. Tjek regelmæssigt hjul, bremser og elektriske komponenter, så du ikke står med en cykel, der svigter midt i en travl weekend. God vedligeholdelse forlænger levetiden markant og sikrer, at foodbiken ser præsentabel ud, hver gang den ruller ud.
Hvem bruger en foodbike?
Foodbikes bruges bredt i restaurationsbranchen. Restauranter tager dem i brug til pop-up salg uden for de faste åbningstider, mens caféer bruger dem til at sælge kaffe og bagværk på markeder eller ved events. Barer kan bruge en foodbike til mobil drinksservering ved festivaler eller private arrangementer, hvor der er brug for en kompakt løsning med plads til det nødvendige udstyr.
Kroer og hoteller bruger ofte foodbikes til at skabe ekstra oplevelser for gæsterne, for eksempel isvogn i sommerhalvåret eller kaffevogn ved udendørs arrangementer. Kantiner og virksomheder, der holder konferencer, kan også have god gavn af en foodbike til at bryde rutinen og servere noget anderledes til gæsterne. Skal foodbiken bruges til daglig drift, eller er det mest til særlige begivenheder et par gange om året?
Kombinér foodbiken med resten af indretningen
En foodbike står sjældent helt alene. Den er ofte en del af en større oplevelse, hvor gæsterne både skal købe varen og have et sted at nyde den. Har du en udendørs terrasse eller gårdmiljø, giver det god mening at kigge på udendørs møbler, så du kan skabe et samlet look omkring foodbiken.
Bruger du foodbiken til events eller konferencer, kan det også være relevant at se på vores sortiment af konference-inventar, hvis du samtidig skal indrette resten af lokalet eller området. Tænk foodbiken ind som en del af det samlede kundemøde, ikke bare som et enkeltstående produkt.
Økonomi: leasing og finansiering af foodbike
En foodbike er en investering, der skal give noget tilbage i form af omsætning. Har du ikke lyst til at lægge hele beløbet ud på én gang, kan du lease eller finansiere dit inventar. Det giver dig mulighed for at komme i gang med din mobile salgsløsning uden at binde en stor sum kapital, der ellers kunne bruges andre steder i forretningen.
Vi rådgiver gerne om, hvordan finansiering af netop foodbikes kan sættes op, så det passer til din forretning og din likviditet. Skal du bruge foodbiken hele året, eller er det en sæsonløsning? Det kan have betydning for, hvilken finansieringsmodel der giver mest mening for dig.
Derfor Restaurantinventar.dk
Vi er en del af KPA-familien med base i Ikast, og vi køber direkte ind hos producenterne. Det betyder, at du får inventar af ordentlig kvalitet uden unødige mellemled. Vi udvælger kun produkter i vores sortiment, som vi selv kan stå inde for til professionel brug, også når det gælder foodbikes.
Har du spørgsmål til, hvilken foodbike der passer bedst til din forretning, er du altid velkommen til at ringe, skrive eller kigge forbi vores showroom i Ikast. Her kan du se og røre ved møblerne, før du beslutter dig. Vi hjælper også gerne med rådgivning til hele indretningen, hvis foodbiken kun er en del af en større opgave. Mangler du inspiration til øvrigt inventar, kan du også kigge forbi vores brugt og lageroprydning, hvor der ofte dukker gode fund op til en god pris.